苏泊尔的砂锅和陶瓷锅有什么区别呢?

苏泊尔的砂锅和陶瓷锅主要区别在于材质和用途。砂锅采用陶土烧制，保温性好，适合炖煮；陶瓷锅多为釉面瓷器，质地更细腻，适合煎炒和日常烹饪。

区别

苏泊尔砂锅：选用天然陶土制成，厚度较大，导热慢但保温持久，适合长时间炖煮汤品或焖菜。砂锅表面粗糙，直接加热需注意火候，避免骤冷骤热导致开裂。价格亲民，适合家庭炖煮需求。

陶瓷锅：采用高岭土烧制，表面光滑有釉层，受热均匀，适合快炒或煮面。陶瓷锅重量较轻，清洗方便，但保温性不如砂锅。款式多样，颜色丰富，适合追求美观和多功能烹饪的场景。