黑豆浆和黄豆浆有什么区别?

黑豆浆是用黑豆磨成的饮品，颜色偏深，口感更浓郁，带有独特的豆香味。黄豆浆则由黄豆制成，颜色较浅，味道清香，口感更顺滑。两者在营养上略有不同，黑豆浆的蛋白质和铁含量稍高，而黄豆浆的钙和维生素E更丰富。

区别

黑豆浆：黑豆外皮含有花青素，使豆浆呈现深紫色或黑色，味道更醇厚，带有微微的甜味。黑豆的纤维含量较高，喝起来更饱腹，适合喜欢浓郁口感的人。每100毫升黑豆浆约含3克蛋白质，铁元素比黄豆浆多出约0.5毫克。

黄豆浆：黄豆颜色偏黄，豆浆呈乳白色，口感清爽，豆香味淡一些。黄豆的脂肪含量较低，更适合喜欢清淡口味的人群。每100毫升黄豆浆约含2.5克蛋白质，钙含量比黑豆浆多约10毫克，维生素E也更丰富。