时间:01-17人气:23作者:半寸时光
锡兰红茶产自斯里兰卡,风味独特,茶汤明亮,带有柑橘或薄荷香气。其他红茶如中国红茶或印度红茶,产地不同,风味各异,如中国红茶偏甜香,印度红茶有麦芽香。锡兰红茶适合清饮,也常用于调配奶茶。
区别
锡兰红茶:产自斯里兰卡,海拔较高,气候凉爽,茶叶生长缓慢,茶多酚含量高,口感清爽,带有明显的柑橘或薄荷清香,茶汤呈琥珀色,适合冷泡或加冰饮用。斯里兰卡每年分为7个产茶区,每个区的风味略有差异,如乌瓦区茶味强劲,努沃勒埃利耶区则更细腻。
其他红茶:产地广泛,包括中国、印度、肯尼亚等,风味多样。中国红茶如祁门红茶有蜜糖香,印度大吉岭红茶带麝香葡萄味,肯尼亚红茶则更浓郁。这些红茶多采用不同工艺,如中国红茶发酵程度适中,印度红茶发酵较深,茶汤颜色更深,适合加奶或糖饮用。
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