大众餐和清真餐有什么区别?

大众餐和清真餐的主要区别在于食材选择和烹饪规范。大众餐使用普通食材，没有特殊限制；清真餐则严格遵守伊斯兰教规，禁用猪肉、酒精及非清真认证的动物，屠宰方式也有特定要求。

区别

大众餐：食材来源广泛，包括猪肉、酒精等，烹饪方式灵活，不涉及宗教禁忌。餐厅制作时只需考虑口味和卫生，无需额外认证。价格亲民，种类丰富，适合普通人群日常消费。

清真餐：食材必须符合伊斯兰教法，禁用猪肉、酒精及非清真动物，屠宰需由阿訇诵经完成。餐厅需获得清真认证，确保全程无污染。价格稍高，供应渠道有限，主要满足穆斯林群体的饮食需求。