砖茶与普洱茶有什么区别?

砖茶和普洱茶的主要区别在于原料、形态和发酵程度。砖茶由黑茶或绿茶压制而成，呈块状；普洱茶则是云南大叶种晒青毛茶，分生熟两种，多为饼状或散茶。砖茶发酵程度较高，口感浓烈；普洱茶生茶未经渥堆发酵，熟茶经过人工发酵，口感醇厚。

区别

砖茶：砖茶原料多为普通茶叶，经高温蒸压成型，便于运输和保存。发酵程度较深，茶汤颜色深红，味道浓烈，适合煮饮。常见于西北地区，搭配奶或盐饮用，热量高，适合寒冷气候。保质期可达10年以上，越陈越香。

普洱茶：普洱茶原料选用云南大叶种茶叶，生茶自然陈化，熟茶人工渥堆发酵。形态多样，有饼茶、沱茶等，茶汤金黄或红浓。生茶口感清爽，熟茶滋味醇和，适合冲泡。收藏价值高，陈放后口感更佳，价格随年份增长，市场认可度高。