霍山黄芽和霍山黄茶有什么区别呢?

霍山黄芽和霍山黄茶都是安徽霍山的特产茶叶，但两者在制作工艺和外形上有明显区别。霍山黄芽属于黄茶类，采用闷黄工艺，外形挺直如剑；而霍山黄茶更接近绿茶，不经闷黄，外形略弯曲。两者口感也不同，黄芽滋味醇厚，黄茶则更鲜爽。

区别

霍山黄芽：霍山黄芽属于黄茶，制作时经过“闷黄”工序，茶叶颜色偏黄绿，外形挺直匀整，像小小的宝剑。冲泡后汤色清澈，香气清雅，滋味醇厚回甘。它的采摘标准较高，多为一芽一叶或一芽二叶，产量较少，价格相对较高。适合喜欢醇厚口感的人饮用。

霍山黄茶：霍山黄茶更接近绿茶，没有闷黄工艺，茶叶颜色翠绿，外形略带弯曲，条索稍显松散。冲泡后汤色明亮，香气清新，滋味鲜爽，带有淡淡的豆香。它的采摘时间较早，多为单芽或一芽一叶，产量较大，价格亲民。适合喜欢清淡口感的人饮用。