时间:01-17人气:12作者:怕了寂寞
武夷山肉桂和大红袍都是知名岩茶,区别明显。肉桂以桂皮香著称,口感辛辣;大红袍则香气复杂,滋味醇厚。肉桂树皮可入药,大红袍多为商品茶名。两者产地同属武夷山,但品种和工艺不同。
区别
肉桂:肉桂属樟科植物,树皮褐色,有浓郁香气。叶片椭圆形,果实球形。树皮晒干后可做香料或药材,常用于炖肉、泡茶。树高可达10米,树皮剥落后会再生。主要产自中国南方和东南亚。
大红袍:大红袍是武夷岩茶的一种,属乌龙茶。茶树灌木状,叶片厚实,制成茶叶后条索紧结。冲泡后汤色橙红,带有花果香。树龄可达百年,每年产量有限。主要产于福建武夷山核心产区。
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