碱和小苏打哪个去油污效果好些?

碱去油污效果更好，因为它能快速分解油脂分子，而小苏打去污力较弱，适合轻度油污。

对比

碱：碱的碱性更强，能直接与油脂发生皂化反应，将油污分解成可溶于水的物质。清洁时只需少量碱就能处理大面积油污，比如厨房灶台、机械零件上的重油污。使用时需戴手套，避免损伤皮肤。

小苏打：小苏打碱性温和，主要通过摩擦和吸附去除油污，适合清洁玻璃、瓷砖等表面的小范围油渍。清洁时需要反复擦拭，效果较慢。安全性高，可直接接触皮肤，但对付顽固油污时效果不明显。