电木和胶木手柄哪个好?

电木手柄更耐用耐高温，适合长期使用；胶木手柄轻便绝缘，适合日常家用。

对比

电木手柄：由酚醛树脂压制而成，硬度高，能承受200摄氏度以上高温，不易变形或开裂。表面光滑易清洁，使用寿命可达5年以上。适合厨房炒锅、工业工具等需要高强度和耐热性的场景。

胶木手柄：以木粉和树脂混合制成，重量轻，握感舒适，绝缘性能好。价格便宜，适合普通锅具或小型电器。但长期高温使用容易老化变脆，一般使用期限在2年左右。