羊排贵还是牛排贵?

羊排通常比牛排贵，因为羊排产量少、饲养成本高，肉质更细嫩，适合快火烹饪，价格自然更高。

对比

羊排：羊排来自绵羊，养殖周期长，饲料和人工成本高。羊排肉质细嫩，脂肪分布均匀，适合煎烤或烧烤，每斤价格约80到120元。市场供应量少，进口羊排价格更高，所以整体价格偏贵。

牛排：牛排来自牛，养殖规模大，供应充足。牛排种类多，如菲力、西冷，价格从每斤50元到100元不等。牛排脂肪含量高，适合慢煎或炖煮，性价比更高，适合日常消费。