阿根廷红虾黑盒好还是蓝盒好?

阿根廷红虾蓝盒更好，因为冷冻技术更先进，虾肉更鲜嫩，口感接近鲜虾。

对比

红盒：红盒采用普通冷冻技术，虾肉容易流失水分，口感偏硬，解冻后需要尽快烹饪，否则风味会变差。适合预算有限或对口感要求不高的消费者，价格每斤便宜20元左右。

蓝盒：蓝盒采用液氮急冻技术，能瞬间锁住虾肉的水分和鲜味，解冻后依然饱满Q弹，适合直接生吃或清蒸。价格每斤贵30元，但更适合追求高品质海鲜的人群。