美的冰柜开速冻好还是冷冻好?

美的冰柜使用速冻功能可以快速降低温度，适合需要快速冷冻的食物，如肉类或海鲜；而冷冻功能则维持较低温度，适合长期保存食物。根据需求选择，速冻适合短期快速冷冻，冷冻适合长期存储。

对比

速冻模式：温度在零下30度左右，能在短时间内将食物中心温度降至零下18度以下。适合刚买的新鲜食材，比如大块肉类或海鲜，能快速锁住营养和水分。但耗电量较大，不适合长期使用，否则会增加电费负担。每次使用时间建议不超过24小时。

冷冻模式：温度稳定在零下18度左右，适合长期保存食物，比如冷冻饺子、冰淇淋等。耗电量较低，能保持食物品质稳定，但冷冻速度较慢，不适合急需冷冻的食材。适合日常使用，能节省能源，延长冰柜寿命。