厨邦酱油和特级鲜酱油哪个好?

厨邦酱油和特级鲜酱油各有优势，选择取决于用途。厨邦酱油适合炒菜、凉拌，味道浓郁；特级鲜酱油适合蘸料、提鲜，口感清爽。

对比

厨邦酱油：采用传统工艺酿造，颜色深红，咸鲜味突出。炒菜时能快速上色，红烧肉、炖菜效果佳。每100毫升含钠量约800毫克，适合重口味人群。开瓶后需冷藏保存，保质期6个月。

特级鲜酱油：以大豆和小麦为原料，发酵时间更长，口感柔和。蒸鱼、饺子蘸料时能突出食材原味，不会掩盖食材本味。每100毫升含钠量约600毫克，适合清淡饮食。常温保存即可，保质期12个月。