菜心和芥兰的价格差别有多大?

菜心和芥兰的价格差别主要受产地、季节和市场需求影响。菜心价格一般在每斤5到8元，芥兰价格在每斤7到12元，芥兰整体贵一些。

对比

菜心：菜心生长周期短，产量高，种植成本较低。市场供应充足时价格稳定，每斤5元左右。冬季需求增加时价格可能涨到8元，但整体波动不大。

芥兰：芥兰生长周期长，产量少，种植成本较高。市场需求稳定时价格每斤7元左右，节日或旺季能涨到12元。品质好的芥兰价格更高，供应紧张时涨幅明显。