绞肉机铁的好还是铝合金?

绞肉机铝合金材质更好，轻便不生锈，清洗方便，适合家用。

对比

绞肉机铁材质：比较重，用久了容易生锈，清洗时要小心别刮伤涂层。耐用性不错，但长时间接触水分和肉类容易残留细菌，需要彻底晾干。价格相对便宜，适合预算有限或偶尔使用的家庭。

绞肉机铝合金材质：重量轻，拿取不费力，表面光滑不易残留食物碎屑。抗腐蚀性强，不会生锈，直接水洗更省心。价格稍高，但长期使用更卫生，适合经常做肉馅的家庭。