甜菜和甘蔗哪个贵?

甜菜比甘蔗便宜。甜菜每斤价格大约2-3元，甘蔗每斤价格大约5-8元。甜菜种植成本低，产量高，价格更亲民；甘蔗加工成糖的工序复杂，价格自然更高。

对比

甜菜：甜菜是常见的经济作物，种植周期短，约3-4个月就能收获。它的价格低廉，每斤只需2-3元，适合大规模种植。甜菜主要用于制糖，也可以直接食用，口感清甜，但甜度不如甘蔗。

甘蔗：甘蔗生长周期较长，需要8-10个月才能成熟。它的价格较高，每斤5-8元，因为加工过程复杂，需要压榨、熬糖等多道工序。甘蔗汁水分多，甜味浓郁，是夏季解暑的好选择，但运输和储存成本也更高。