西瓜和火龙果哪个营养价值高?

西瓜和火龙果各有营养，但火龙果整体更优。西瓜水分多，含维生素C和钾，适合解暑；火龙果含更多膳食纤维、铁和抗氧化物，对肠道和免疫力更好。

对比

西瓜：水分含量92%，每100克含8毫克维生素C和112毫克钾，热量低，适合夏天补水。但膳食纤维少，只有1克左右，铁含量几乎为零。

火龙果：水分含量80%，每100克含3克膳食纤维和1.5毫克铁，维生素C含量约8毫克，还含抗氧化物如甜菜红素，能促进肠道蠕动，增强抵抗力。