木炭炉与气体炉哪个好?

木炭炉适合喜欢烹饪风味和户外体验的人，气体炉则更适合追求快速和方便的家庭使用。选择主要看你的需求和场景。

对比

木炭炉：木炭炉升温慢，需要15到20分钟才能达到合适温度。它能产生独特烟熏味，适合烤肉和烧烤。清洁麻烦，灰烬需要清理，燃料成本较低。适合有时间和喜欢动手的人，比如露营或家庭聚会。

气体炉：气体炉点火快，30秒内就能使用，温度调节简单。清洁方便，没有灰烬问题，但燃料罐需要定期更换。适合日常做饭和紧急情况，节省时间和精力。适合忙碌的家庭或需要高效烹饪的人。