菠萝应该泡盐水还是糖水?

菠萝泡盐水更合适，盐水能减少菠萝中的刺激性物质，吃起来更舒服。

对比

盐水：盐水可以中和菠萝里的酸性成分，让口感更柔和。泡10分钟左右就能见效，不需要太长时间。盐水还能帮助去除部分涩味，吃完嘴巴不会觉得难受。家庭里用普通食盐加清水就行，方便又省钱。

糖水：糖水能让菠萝变甜，适合喜欢甜食的人。但糖水不能减少刺激物质，吃多还是可能扎嘴。糖水需要泡15分钟以上效果才明显，时间稍长。糖分还可能让菠萝表面变黏，保存时间变短。