椰子好吃还是椰青好吃?

椰子和椰青各有风味，选择主要看个人喜好。椰子水清甜解渴，适合直接饮用；椰青肉质嫩滑，口感清爽，适合生吃或做甜品。

对比

椰子：椰子外壳坚硬，打开需要工具，但果肉厚实，可以直接挖着吃，也可以用来做椰奶、椰子饭。椰子水甘甜，夏天喝特别解暑。一个成熟椰子能提供约200毫升的水和100克果肉，营养丰富。

椰青：椰青外壳较软，用刀一敲就能打开，方便取水喝。它的果肉比椰子嫩，像果冻一样，吃起来更清爽。椰青水味道淡一些，但更解渴，适合不喜欢浓甜的人。一个椰青的水量约300毫升，果肉约50克，适合当零食或搭配甜品。