服务员去大饭店好还是小饭店好?

选择大饭店还是小饭店当服务员，主要看个人喜好。大饭店环境好、收入稳定，但工作压力大；小饭店灵活自由，能学到更多实际技能。

对比

大饭店：大饭店规模大，分工明确，服务员主要负责点餐、传菜，工作流程规范。每天服务上百位客人，收入靠基本工资加少量提成。制服整洁，环境舒适，但需要长时间站立，节假日加班多，晋升空间有限。

小饭店：小饭店客人少，服务员需要身兼多职，既要点餐又要收拾桌椅，还能学习后厨帮工。收入不稳定，但老板更看重个人能力，表现好能涨工资。工作节奏快，能快速熟悉餐饮行业，适合想积累经验的人。