厨师和糕点师哪个好?

厨师和糕点师各有优势，选择哪个取决于个人兴趣。厨师工作节奏快，需要灵活应对各种食材和烹饪方式；糕点师注重细节，制作甜品需要耐心和精准技巧。

对比

厨师：每天处理多种食材，炒菜、炖汤、切配样样都要会。厨房里高温忙碌，站着工作8小时以上很常见。收入看餐厅档次，普通厨师月薪4000到8000元，大厨能过万。但工作压力大，节假日最忙。

糕点师：专注面包、蛋糕、饼干等甜点。工作环境干净恒温，每天揉面、裱花、烘烤，动作要细致。新手月薪3000到6000元，经验丰富后能开店或做私房定制。工作相对轻松，但创新要求高，流行口味得及时跟上。