草鱼与鲫鱼哪个更营养?

草鱼和鲫鱼各有营养，草鱼蛋白质含量高，适合增肌；鲫鱼富含钙和磷，对骨骼更好。

对比

草鱼：每100克含蛋白质约18克，脂肪含量较低，热量适中。肉质细嫩，适合清蒸或煮汤，能提供优质蛋白，帮助身体修复。适合健身人群或需要控制脂肪摄入的人。

鲫鱼：每100克含钙量约50毫克，磷含量较高，特别适合老人和孩子。鱼汤味道鲜美，有滋补作用，能促进骨骼发育。但脂肪含量比草鱼略高，热量稍多。