海水好还是淡水好?

海水含有大量矿物质，适合海洋生物生存，但人类直接饮用会导致脱水。淡水矿物质含量低，适合人类饮用和农业灌溉，但生物种类相对较少。两者各有优势，用途不同。

对比

海水：海水每升含盐35克，味道咸涩，不能直接饮用。海水温度变化小，适合鱼类和珊瑚生长。海水还含有镁、钾等元素，可提取工业原料。海水蒸发后能得盐，是重要资源。但海水腐蚀性强，设备维护成本高。

淡水：淡水每升含盐低于0.5克，清澈甘甜，人类可直接饮用。淡水温度波动大，适合水稻、小麦等作物生长。淡水占全球水资源仅2.5%，主要来自雨水和冰川。淡水灌溉农田产量高，但易受污染。淡水供应紧张，需节约使用。