蜂蜜水热水还是温水?

泡蜂蜜水用温水最好，水温超过60度会破坏蜂蜜中的活性成分，降低营养。温水既能保留营养，又容易溶解蜂蜜。

对比

热水：水温超过60度时，蜂蜜中的维生素和酶类会大量流失，失去部分保健作用。高温还让蜂蜜变稀，口感变差，喝起来不够香甜。用热水泡蜂蜜，就像把新鲜蔬菜煮烂，营养打折扣。

温水：40度左右的温水能完美保存蜂蜜的营养成分，活性物质不会被破坏。温水溶解蜂蜜速度快，喝起来口感柔和，不会刺激喉咙。每天一杯温水蜂蜜水，润喉又养胃，适合早晚饮用。