烧水电磁炉和燃气灶到底哪个省钱?

烧水电磁炉更省钱，因为它直接将电能转化为热能，热效率接近100%，而燃气灶热效率约60%，能量损耗大。

对比

烧水电磁炉：耗电约0.3度烧开1升水，按每度电0.5元计算，成本0.15元。加热速度快，3分钟就能沸腾，适合少量多次烧水。长期使用更省电，但初期购买价格较高。

燃气灶：烧1升水约需0.1立方米燃气，按每立方米2.5元计算，成本0.25元。加热时间约5分钟，火力调节灵活，适合爆炒等复杂烹饪。但燃气价格波动大，且存在燃气泄漏风险，维护成本也较高。