南方大米好吃还是东北大米好吃?

南方大米口感软糯，适合煮粥；东北大米颗粒饱满，蒸饭香甜。两者各有特色，选择取决于个人喜好。

对比

南方大米：一年可种植两到三季，生长期短，米粒细长，煮后黏性强，适合做粥或米粉。价格较低，常见于南方餐桌，搭配清淡菜肴更合适。

东北大米：一年一季，生长期长，吸收更多养分，米粒圆润有光泽，蒸后松散不粘，饭香浓郁。价格较高，常用于东北炖菜或直接食用，口感更扎实。