烤火的明火好还是暗火好?

烤火时暗火更好，暗火燃烧更充分，热量稳定，烟少，不容易熏黑周围环境。明火虽然看起来旺，但燃烧快，热量不持久，还容易产生大量烟灰，影响空气和卫生。

对比

暗火：暗火燃烧时火焰较小，但温度均匀，能持续提供稳定热量。木柴在缺氧环境下缓慢燃烧，产生的烟少，不会四处飘散，房间内空气清新。暗火还能让木炭完全燃烧，浪费少，取暖时间更长。使用暗火时，只需要偶尔添加木柴，不用频繁调整，省心又安全。

明火：明火燃烧时火焰大，看起来很热闹，但热量上升快，房间上部热，下部冷，整体不均匀。明火燃烧速度快，木柴消耗大，需要不断添加燃料，费时费力。火焰窜得高，容易把火星溅到外面，有安全隐患。明火还会产生大量黑烟，熏黑墙壁和家具，空气也不好闻。