珍珠奶茶用红茶还是绿茶?

珍珠奶茶一般用红茶，因为红茶口感醇厚，与牛奶和珍珠搭配更协调，甜味也更容易融合。

对比

红茶：红茶味道浓郁，带有轻微的涩感，能中和珍珠的甜腻，让整体口感更平衡。奶茶中加入红茶后，颜色偏深，看起来更有食欲，而且冷泡后清爽不腻，适合喜欢浓郁风味的人。

绿茶：绿茶清香淡雅，甜味较轻，与牛奶混合后口感偏淡，容易掩盖珍珠的香甜。泡久了会有苦味，搭配珍珠时层次感不足，更适合喜欢清爽口感的人，但传统珍珠奶茶很少用它。