毛尖贵还是毛峰贵?

时间:01-18人气:13作者:人红命硬

毛尖比毛峰贵。毛尖是绿茶中的精品,采摘标准高,只取嫩芽和一叶,产量少,工艺精细。毛峰采摘标准稍宽,包含一芽二叶,产量较大,成本较低。因此,毛尖的市场价格普遍高于毛峰。

对比

毛尖:毛尖茶外形细小紧直,色泽翠绿,冲泡后汤色清澈,香气清高持久。一斤毛尖需要数万个嫩芽制成,人工成本高,加上炒制时火候要求严格,生产周期长,价格自然昂贵。优质毛尖如信阳毛尖,每斤售价可达数千元。

毛峰:毛峰茶条索稍粗,色泽墨绿,汤色黄绿明亮,香气醇厚。一斤毛峰约需1-2万个芽叶,采摘和加工相对简单,生产效率高。普通毛峰如黄山毛峰,每斤价格多在几百元,性价比更高。

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