番鸭蛋和鸡蛋哪一种比较好?

番鸭蛋的营养更丰富，蛋白质和微量元素含量较高，适合需要补充营养的人群。鸡蛋更常见，价格实惠，适合日常食用。

对比

番鸭蛋：个头比鸡蛋大，外壳呈青色或白色。蛋白质含量约13克，还含更多铁和锌。口感细腻，带点腥味，适合煮着吃或做咸蛋。价格较高，每斤约20元。

鸡蛋：外壳多为白色或褐色，个头较小。蛋白质含量约11克，维生素D含量更高。味道清淡，适合炒、煎或蒸。价格便宜，每斤约10元，容易买到。