金丝蚕蛹与桑蚕蛹的价值哪个好?

金丝蚕蛹的营养价值略高于桑蚕蛹，蛋白质含量更丰富，脂肪含量更低，适合注重健康饮食的人群。但桑蚕蛹价格更亲民，口感更嫩滑，日常食用性价比更高。

对比

金丝蚕蛹：蛋白质含量达到55克每100克，脂肪仅15克，富含多种氨基酸和矿物质。适合健身人群或需要高蛋白补充的人。但价格较高，市场供应较少，购买渠道有限。

桑蚕蛹：蛋白质含量约45克每100克，脂肪20克，口感细腻，香味浓郁。价格便宜，容易买到，适合家庭日常烹饪。但部分人可能对其气味敏感，处理不当会有腥味。