面包机和烤箱出的面包哪个好?

面包机和烤箱做的面包各有优势。面包机操作简单，一键完成，适合忙碌的人；烤箱温度控制更精准，面包外皮更脆，口感更丰富。

对比

面包机：面包机适合新手，放好材料按启动就行，全程不用管。它体积小，不占地方，还能做酸奶、果酱。但面包形状固定，外皮不够脆，口感偏软。一次最多做1-2个，适合家庭日常吃。

烤箱：烤箱能烤出更香的面包，外皮金黄酥脆，内里柔软。可以烤不同形状和大小的面包，还能做披萨、蛋糕。但需要自己揉面、发酵，操作步骤多，新手容易失败。预热时间长，耗电也多一些。