烤箱和微波炉哪样好?

烤箱适合烘焙、烤制大块食物，口感香脆；微波炉加热速度快，适合解冻和简单加热。根据需求选择更好。

对比

烤箱：通过热风循环均匀加热，适合烤鸡、蛋糕等需要外脆里嫩的美食。预热时间长，耗电量较高，但能做出焦脆效果。容量大，适合家庭聚餐使用。

微波炉：利用微波震动水分子快速加热，2分钟就能热好饭菜，省时省电。但加热不均，容易外热内冷，不适合烤制食物。体积小巧，适合单身或小家庭日常使用。