304和430不锈钢哪个更适合食品级?

304不锈钢更适合食品级使用，因为它耐腐蚀性强，不易生锈，且安全无毒，常用于餐具和厨具。430不锈钢虽然成本较低，但耐酸性较差，长期接触酸性食物可能释放金属离子，不适合直接接触食品。

对比

304不锈钢：含镍8%以上，抗腐蚀能力出色，能抵抗大多数酸性食物侵蚀，表面光滑易清洁，使用寿命长。广泛用于锅碗瓢盆、食品加工设备等，安全可靠，符合食品安全标准。

430不锈钢：含铬17%左右，不含镍，成本较低，但耐酸性弱，遇醋、果汁等酸性物质易生锈。多用于装饰件或干燥环境下的工具，不建议直接接触酸性或潮湿食品。