白菜和玉米哪种不算粮食作物?

白菜不算粮食作物，玉米属于粮食作物。

对比

白菜：白菜是蔬菜，主要用来做菜吃，水分多，热量低。一棵白菜重约1-2公斤，生吃或炒菜都行，但不能当主食填饱肚子。它富含维生素和纤维，但不含大量淀粉，不能替代米饭或馒头。

玉米：玉米是粮食作物，能当主食吃。一根玉米棒子重约200克，煮熟后可以直接啃，也能磨成面做窝头或粥。玉米含淀粉多，热量高，1亩地能产500公斤玉米，能养活很多人，所以它是重要的粮食。