泰国12号和8号菠萝蜜哪个品种更好?

泰国12号菠萝蜜口感更甜，果肉厚实，果核小，适合直接食用；泰国8号菠萝蜜香味浓郁，果肉纤维少，适合加工成果汁或甜品。

对比

泰国12号菠萝蜜：果实个头中等，单果重约2-3公斤，果皮呈青黄色，果肉金黄，甜度可达18度左右，汁水丰富，生食时清爽不腻，存放时间约5天。

泰国8号菠萝蜜：果实较大，单果重可达4-5公斤，果皮深绿色，果肉橙红，甜度稍低但香气更足，果肉细腻，适合烹饪后食用，保存期约7天。