伏特加开封后放冰箱还是常温?

伏特加开封后建议放冰箱保存，低温能减缓酒精挥发，保持风味稳定。常温保存虽不影响安全，但长期存放可能导致口感变淡。冰箱冷藏还能让伏特加喝起来更清爽，尤其适合直接饮用或调酒。

对比

冰箱保存：伏特加开封后放入冰箱，低温环境能有效减缓酒精分子挥发速度，减少风味流失。冷藏后的酒体更清爽，直接饮用时口感更佳，尤其适合制作冰镇饮品或调酒。建议拧紧瓶盖防止串味，存放时间可达6个月以上，风味变化较小。

常温保存：将伏特开封后置于常温环境，酒精挥发速度会加快，长期存放可能导致酒体变淡，香气减弱。需避免阳光直射和高温区域，否则会加速品质下降。适合短期内（1-2周）饮用完毕，但不如冰箱保存能维持原有风味。