时间:01-20人气:19作者:玉转乾坤
用冷水做豆浆更好,破壁机工作时产生的热量足够煮熟豆浆,避免营养流失,操作也更方便。
对比
冷水:九阳破壁机用冷水制作豆浆,机器启动后高速旋转加热,全程约20分钟完成。冷水能保留大豆中的蛋白质和维生素,口感更顺滑,无需提前处理,直接放入豆子和水即可启动程序,适合日常快速制作。
热水:若用热水,破壁机加热时间缩短,但高温可能导致部分营养分解,豆浆表面易起泡,影响细腻度。热水需提前准备,增加步骤,且机器内部温差大,长期使用可能影响电机寿命,适合赶时间但营养稍差。
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