商业用电和用气哪个节省?

商业用电和用气哪个节省，主要看具体使用场景和设备类型。电费单价高但设备效率高，气费单价低但需要额外设备投入。长期使用燃气锅炉或烤箱更省钱，短期或小型设备用电更划算。

对比

商业用电：电价每度0.5-1元，电磁炉、电烤箱加热快，无需燃料储存。适合小型餐饮店，设备维护简单，但高峰时段电价上浮30%。全年用电成本约2-4万元，适合日均用电量低于200度的场景。

商业用气：天然气每立方2.5-4元，燃气锅炉热效率达85%，适合大规模加热。需安装管道或采购液化气罐，初期投入1-2万元。年用气成本约1.5-3万元，日均用气量超15立方时更省钱，适合酒店、食堂等持续用气场所。