蒸箱好还是电蒸锅好?

蒸箱和电蒸锅各有优势，选择取决于使用场景。蒸箱容量大，适合家庭多人使用，功能多样；电蒸锅体积小，操作简单，适合单身或小家庭。

对比

蒸箱：容量一般在20升以上，可蒸整鸡或大份量菜肴，部分型号带烘烤功能。预热时间约10分钟，温度控制精准，适合经常做饭的家庭。缺点是占用空间大，价格较高。

电蒸锅：容量通常在5-10升，适合蒸包子、鸡蛋等小份食物。插电即用，3-5分钟出蒸汽，无需预热。价格亲民，体积便于收纳。缺点是功能单一，蒸汽量较小，蒸大份食物效率低。