天津沙窝青萝卜好还是潍坊青萝卜好?

天津沙窝青萝卜和潍坊青萝卜各有特色，天津沙窝青萝卜水分足、口感脆，适合生吃；潍坊青萝卜辛辣味浓，适合炖煮或腌制。

对比

天津沙窝青萝卜：天津沙窝青萝卜表皮光滑，颜色翠绿，肉质洁白，水分含量高达90以上，生吃时清甜多汁，几乎没有辣味。它的纤维细腻，口感爽脆，常被当作水果直接食用。每年10月上市，储存得当可放2到3个月。

潍坊青萝卜：潍坊青萝卜表皮粗糙，颜色偏深绿，肉质紧实，辛辣味明显，生吃时喉咙会有灼热感。它的纤维较粗，适合烹饪后食用，炖汤时能释放浓郁香味。收获期在11月，耐储存，可放4个月以上。