冰岛三文鱼和法螺哪个好?

冰岛三文鱼和法螺各有优势，选择取决于用途。冰岛三文鱼肉质鲜美，适合生食或烹饪，富含蛋白质和Omega-3脂肪酸。法螺则是一种海洋贝类，口感Q弹，常用于火锅或烧烤，矿物质含量较高。

对比

冰岛三文鱼：冰岛三文鱼颜色橙红，脂肪分布均匀，生吃时入口即化，烹饪后肉质细嫩。每100克含约20克蛋白质，适合健身人群或注重营养的人。价格较高，保存需冷藏，保质期约5天。

法螺：法螺外壳坚硬，肉呈乳白色，口感紧实有嚼劲，适合重口味菜肴。每100克含约15克蛋白质，钙含量是牛奶的3倍。价格亲民，冷冻可保存1个月，处理时需去除外壳和内脏。