餐厅和外卖哪个更干净?

餐厅和外卖的干净程度各有不同，主要取决于操作规范。餐厅有固定场所和监管，但人员流动大；外卖包装可能存在污染，但配送过程相对封闭。

对比

餐厅：厨房有明厨亮灶要求，食材处理需遵守卫生标准。后厨人员多，操作不当会增加污染风险。餐具经过消毒，但桌椅清洁频率有限。顾客直接用餐，环境整洁度影响体验。

外卖：食材在餐厅加工，包装环节可能引入灰尘或细菌。配送员接触包装袋，手部清洁情况未知。食物长时间存放，温度下降滋生细菌。包装材质安全，但拆封前无法判断清洁度。