西瓜放冰箱还是放外面?

西瓜放冰箱保存更好，低温能减缓细菌滋生，保持水分和甜度。

对比

冰箱：冰箱温度在4度左右，低温环境让西瓜的糖分和水分不容易流失，切开后的西瓜放冰箱能保存3-5天。但冰箱湿度低，西瓜表面可能会略微脱水，影响口感。

外面：室温下西瓜容易滋生细菌，尤其是切开后的西瓜，暴露在空气中2小时后细菌数量会快速增加，容易变质。未切开的西瓜在阴凉处能放1周，但切开后的西瓜最好别超过4小时。