时间:01-17人气:12作者:佳人如玉
竹菜板更耐用、不易开裂,适合日常家庭使用;木菜板质感好,但需更多保养。
对比
竹菜板:竹子密度高,结构紧密,不容易藏细菌,用几年也不容易开裂。重量轻,拿取方便,清洗后晾干快。价格适中,一套能用3到5年。缺点是硬度高,切菜时刀刃损耗稍大。
木菜板:木头材质温和,不伤刀,切菜手感好。天然木材有纹理,颜值高。但木头吸水性强,容易发霉或变形,需要经常涂油保养。价格跨度大,便宜的用1年就开裂,好的能用上10年。
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