电饼铛与空气炸锅哪个好?

电饼铛和空气炸锅各有优势。电饼铛适合煎烤饼类、肉饼等，速度快，操作简单；空气炸锅则擅长做炸鸡、薯条等，用油少更健康。选择取决于你的烹饪需求：喜欢煎烤选电饼铛，偏爱低脂炸物选空气炸锅。

对比

电饼铛：电饼铛加热快，3分钟就能烙好一张饼。上下双面同时受热，饼皮金黄酥脆，不会夹生。清洗也方便，湿布一擦就干净。适合早餐摊饼、晚餐煎饺子，一次能做2-3人份，体积小不占地方。

空气炸锅：空气炸锅靠热空气循环炸食物，基本不用油。炸薯条外脆里嫩，炸鸡翅焦香多汁，比传统油炸健康。预热需5分钟，但全程不用翻面。容量大，一次能做4-5人份。适合上班族快速做零食，但烤整鸡时高度有限。