菠菜冷藏还是常温?

菠菜冷藏保存更佳，能延长新鲜度3-5天。常温下水分流失快，叶片易发黄腐烂。

对比

冷藏菠菜：放入冰箱前不要清洗，用厨房纸包裹后装入保鲜袋，可减少氧化。温度控制在4摄氏度左右，能保持脆嫩口感，适合3天内食用。

常温菠菜：放在阴凉通风处，1-2天内叶片会变软，营养流失明显。若温度超过25摄氏度，一天内就可能变蔫，不适合长期存放。