泡面跟螺蛳粉哪个比较有营养?

泡面和螺蛳粉营养都不高，但螺蛳粉蛋白质和钙更多，泡面钠含量高。

对比

泡面：主要成分是精制面粉和油脂，维生素和矿物质很少。一包泡面钠含量超过2000毫克，相当于一天推荐量的80%以上。调料包含大量添加剂，长期吃容易导致高血压和营养不良。

螺蛳粉：用螺蛳、酸笋等食材熬汤，蛋白质和钙含量较高。每份螺蛳粉含钙约100毫克，比泡面多3倍。但汤底油脂多，热量约400大卡，比泡面高100大卡。酸笋发酵后含有益生菌，对肠道有好处。