藏香猪一头有几斤排骨?

藏香猪一头约有20到30斤排骨。这种猪体型小巧，成年体重在50到80斤之间，排骨占比约四成。藏香猪生长在高海拔地区，活动量大，肉质紧实，排骨部分尤为受欢迎。养殖周期长，自然放养，每头猪的排骨数量因个体差异略有不同。

排骨特点

藏香猪排骨细小，骨头较细，肉层薄但分布均匀。每根排骨长约15到20厘米，适合炖煮或烧烤。藏香猪以野生植物为食，排骨带有独特清香，脂肪含量低。一头猪可分割出10到15根排骨，每根重约1到2斤，适合家庭烹饪。